Biscuits au café, noix et flocons d'avoine sans sucre (sans farine)

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Instructions

1. 1

   Torréfier 150 g de noix à la poêle et moudre avec 40 g de graines de sésame au blender.

2. 2

   Incorporer 150 g de flocons d'avoine moulus, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à soupe de café soluble et 1/2 cuillère à café de levure chimique.

3. 3

   Mixer 1 banane avec 1 cuillère à soupe de miel et 50 ml d'huile d'olive, puis combiner avec le mélange sec.

4. 4

   Incorporer 50 g de raisins secs répartis uniformément.

5. 5

   Façonner des biscuits sur une plaque chemisée et cuire à 170°C pendant 15 à 20 minutes avec chaleur haute et basse.