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Gâteau avoine-kéfir à la carotte, pomme et noix
Gâteau avoine moelleux trempé au kéfir incorporé de carotte râpée, pomme et morceaux de noix. Sucré uniquement au sirop sans sucre — un gâteau petit-déjeuner familial.
10 min prépa / 45 min total
134 kcal
5.1g de protéines
8 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 100 gflocons d'avoine
1 verre
- 250 mlkéfir
1 verre
- 2œufs
- 2 tbspsirop sans sucre
- 1carotte
râpée
- 1pomme
râpée
- 1 tsplevure chimique
- 50 gnoix
hachées
Instructions
Faire tremper les flocons d'avoine dans le kéfir jusqu'à gonflement.
Incorporer les œufs et le sirop sans sucre, puis incorporer la carotte et la pomme râpées.
Ajouter la levure chimique et incorporer les noix hachées jusqu'à répartition uniforme.
Huiler un plat à four rond et verser la pâte, en lissant le dessus.
Cuire à 180°C pendant 30- jusqu'à pique qui ressort propre.
Laisser tiédir, puis trancher en parts.
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