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Pain maigre à la levure en 5 minutes (végétalien, sans lactose)
Un pain à la levure sans œufs ni produits laitiers qui se prépare en environ 5 minutes de travail actif. Idéal pour les jours de jeûne et la boulange quotidienne, sans matériel particulier.
35 min prépa / 55 min total
155 kcal
3.8g de protéines
10 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 350 gfarine de blé
tamisée
- 5 glevure sèche
- 1 tspsucre
- 1 tspsel
- 210 mleau
bouillie et refroidie
- 2 tbsphuile végétale
Instructions
Tamiser la farine et l'associer à la levure sèche, au sucre et au sel.
Verser l'eau tiède et l'huile végétale ; pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Couvrir d'un film plastique et laisser reposer au chaud pendant .
Former le pain et le laisser lever de nouveau dans un endroit chaud.
Badigeonner d'un mélange de lait et d'huile ; inciser le dessus si souhaité.
Cuire à 180 °C pendant jusqu'à ce que le pain soit doré.
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