Gâteau aux pommes généreuses avec dessus cannelle

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Instructions

1. 1

   Fouetter les œufs avec le sel, le lait, la vanille, le beurre fondu et le zeste de citron.

2. 2

   Incorporer la farine et la levure chimique ; ajouter les pommes râpées avec le jus de citron.

3. 3

   Beurrer le moule et y verser la pâte.

4. 4

   Saupoudrer généreusement de sucre à la cannelle.

5. 5

   Cuire à 180 °C pendant 40-50 minutes ; laisser refroidir dans le moule avant de servir.