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Verrines au fromage blanc, ananas et kiwi riches en protéines

Verrines crémeuses sans cuisson au fromage blanc, yaourt et graines de chia, parsemées d'ananas, kiwi et mandarine. Riches en protéines.

15 min prépa / 20 min total
256 kcal
19.2g de protéines
3 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 360 gfromage blanc
  • 200 mlyaourt
  • 50 gérythritol
  • 1mandarine
  • 2kiwi
  • 400 gananas
  • 1 tbspgraines de chia

Instructions

  1. Mixer 360 g de fromage blanc avec 200 ml de yaourt et 50 g d'érythritol jusqu'à lissage.

  2. Couper 1 mandarine, 2 kiwis et 400 g d'ananas en dés et les incorporer à la crème.

  3. Ajouter 1 cuillère à soupe de graines de chia.

  4. Laisser reposer (ou réfrigérer) jusqu'à épaississement du chia ; dresser dans des verrines.

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