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Salade express de concombre à l'aneth et crème fraîche
Salade fraîche concombre-oignon assaisonnée de crème fraîche, vinaigre de cidre et aneth ciselé. Une recette d'enfance qui se prépare en quelques minutes pour un accompagnement léger.
10 min prépa / 10 min total
37 kcal
1g de protéines
4 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 300 gconcombres
4 petits concombres
- 100 goignon
1 oignon
- eau
pour rincer l'oignon
- sel
- 2 tbspcrème fraîche
- ½ tbspvinaigre de cidre
- aneth
une poignée, ciselée
Instructions
Trancher 300 g de concombres et 100 g d'oignon en fines rondelles.
Rincer brièvement l'oignon à l'eau pour l'adoucir, puis égoutter.
Assaisonner d'une pincée de sel et bien mélanger.
Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre et l'aneth ciselé.
Mélanger soigneusement et servir immédiatement.
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