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Biscuits sans gluten graines de courge, banane et coco

Biscuits croquants chargés de graines de courge torréfiées, banane et farine de coco. Sans gluten, sans sucre et adaptés aux enfants.

10 min prépa / 30 min total
126 kcal
5.5g de protéines
10 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 2bananes
  • 4 tbspfarine de coco
  • 1 tbspérythritol
  • 160 ggraines de courge

    torréfiées

Instructions

  1. Écraser 2 bananes et mélanger avec 4 cuillères à soupe de farine de coco et 1 cuillère à soupe d'érythritol.

  2. Torréfier 160 g de graines de courge à la poêle sèche et incorporer à la pâte.

  3. Façonner des biscuits et disposer sur du papier sulfurisé.

  4. Cuire à 170°C pendant ; laisser refroidir avant de servir.

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