Gâteau à la banane, coco et yaourt sans farine (sans sucre)

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Instructions

1. 1

   Mixer 2 bananes au blender jusqu'à obtenir une purée lisse.

2. 2

   Ajouter 80 g de farine de coco et 250 ml de yaourt ; mixer jusqu'à incorporation complète.

3. 3

   Incorporer 30 g d'huile de coco et remuer jusqu'à homogénéité.

4. 4

   Graisser un plat de 20x13 cm à l'huile et y verser la pâte.

5. 5

   Cuire à 180°C pendant 30 à 35 minutes ; laisser refroidir avant de trancher.