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Biscuits potiron-avoine sans œufs (sans sucre)
Biscuits au potiron moelleux mais croustillants avec flocons d'avoine et farine sans gluten, sucrés à l'érythritol et une touche de miel. Sans œufs, sans sucre blanc.
15 min prépa / 32 min total
178 kcal
2g de protéines
12 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 200 gpotiron
cuit
- 125 mlhuile végétale
- 80 gérythritol
- 100 gflocons d'avoine
- pinchsel
- 160 gfarine sans gluten
- 1½ tsplevure chimique
- 1 tbspmiel
Instructions
Mixer 200 g de potiron cuit avec 125 ml d'huile végétale et 80 g d'érythritol jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Incorporer 100 g de flocons d'avoine, une pincée de sel, 160 g de farine sans gluten et 1,5 cuillère à café de levure chimique.
Incorporer 1 cuillère à soupe de miel et façonner des biscuits ronds.
Cuire à 180-190°C pendant 15 à jusqu'à dorure ; laisser refroidir avant de servir.
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