Astuce : ajuste le délai d'extinction de l'écran dans les Réglages

KetoKeto — moins de 5g de glucides nets par portionRiche en protéinesRiche en protéines — 20g+ par portionSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeFaible en glucidesFaible en glucides — moins de 15g par portionSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du glutenFromage blancFromage blanc — le fromage blanc est un ingrédient clé
Gratin cétogène petit-déjeuner au fromage blanc et pommes
Gratin délicat au fromage blanc allégé à la crème 33% et farine de noix de coco, sucré à l'érythritol. Finalisé avec de la pomme fraîche et une pincée de cannelle.
10 min prépa / 50 min total
117 kcal
8.8g de protéines
9 portions
FacileRegarde comment la préparer
Clique pour lancer la vidéo
Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 400 gfromage blanc
- 4œufs
- ½ tspextrait de vanille
- 1 tbspfarine de noix de coco
- 4 tbspérythritol
au goût
- 100 mlcrème liquide
33%
- 1pomme
tranchée
- cannelle
au goût
Instructions
Mixer 400 g de fromage blanc avec 4 œufs, la vanille, 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco, l'érythritol et 100 ml de crème jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un plat graissé de 23x23 cm et cuire à 180°C pendant 20-.
Disposer les tranches de pomme sur le dessus, saupoudrer de cannelle et cuire encore jusqu'à ce que le centre soit juste pris.
Laisser tiédir et servir tiède ou frais.
Note cette recette
Aucun avis pour l'instant
Page 1 sur 1, 0 avis
Pas encore d'avis — sois le premier à noter cette recette.







![[FR] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[FR] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[FR] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)