Fudge chocolat-amandes au lait concentré (sans sucre)

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Instructions

1. 1

   Faire bouillir 150 g d'amandes pendant 3 à 5 minutes, les peler, puis les griller à la poêle à sec.

2. 2

   Combiner 330 g de lait concentré de coco avec 90 g de chocolat noir dans une casserole et cuire jusqu'à épaississement.

3. 3

   Incorporer 1 cuillerée à soupe d'huile de coco et les amandes grillées.

4. 4

   Verser dans des moules à cupcakes ou une plaque chemisée.

5. 5

   Réserver au réfrigérateur jusqu'à fermeté, puis démouler.