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Truffes chia-sirop de datte-coco (végétaliennes, sans sucre)

Truffes moelleuses sans cuisson à base de graines de chia trempées, sirop de datte et farine de coco, roulées dans les flocons de coco. Trois ingrédients, naturellement sucrées.

20 min prépa / 20 min total
134 kcal
2.8g de protéines
12 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 100 ggraines de chia
  • 150 mleau chaude
  • 10 tbspsirop de datte
  • 70 gfarine de coco
  • flocons de coco

    pour rouler

Instructions

  1. Tremper 100 g de graines de chia dans 150 ml d'eau chaude pendant 10 à jusqu'à gélification.

  2. Incorporer 10 cuillères à soupe de sirop de datte et 70 g de farine de coco ; mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.

  3. Façonner en petites boules.

  4. Rouler chacune dans les flocons de coco ; conserver au frigo et déguster.

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