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Biscuits moelleux au beurre avoine-amandes-coco (sans sucre)
Biscuits moelleux-croustillants au beurre aux flocons d'avoine avec farine d'amandes et flocons de coco. Sucrés au sucre de coco pour une saveur crémeuse.
10 min prépa / 17 min total
192 kcal
2.4g de protéines
15 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 1œuf
- pinchsel
- 80 gsucre de coco
- 160 gbeurre
- 70 gfarine d'amandes
- 30 gflocons de coco
- 200 gflocons d'avoine
- 1 tsplevure chimique
Instructions
Fouetter 1 œuf avec une pincée de sel, 80 g de sucre de coco et 160 g de beurre.
Incorporer 70 g de farine d'amandes, 30 g de flocons de coco et 1 cuillère à café de levure chimique.
Mixer 200 g de flocons d'avoine en farine fine et incorporer à la pâte.
Façonner des biscuits et cuire à 270°C pendant 5 à jusqu'à dorure ; laisser refroidir complètement.
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