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Biscuits végétaliens aux dattes, pomme et amandes (sans beurre)
Biscuits végétaliens liés par un œuf de chia, sucrés aux dattes et à la pomme, sur base de farine d'amandes. Sans beurre, sans sucre, sans farine.
20 min prépa / 40 min total
128 kcal
1.3g de protéines
10 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 5dattes
- 1 tbspgraines de chia
- 3 tbspeau
- 1pomme
- 140 gfarine d'amandes
- 1 tsplevure chimique
Instructions
Faire tremper 5 dattes dans de l'eau chaude jusqu'à ramollissement ; mélanger 1 cuillère à soupe de chia avec 3 cuillères à soupe d'eau et laisser reposer .
Peler et dénoyauter les dattes et les mixer avec 1 pomme jusqu'à obtenir une purée lisse.
Réunir avec le gel de chia, 140 g de farine d'amandes et 1 cuillère à café de levure chimique.
Former des biscuits sur une plaque et cuire à 180-200°C pendant 15-.
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