Muffins pomme-avoine-fromage blanc aux noix

Regarde comment la préparer

Clique pour lancer la vidéo

Instructions

1. 1

   Fouetter les flocons d'avoine avec la pomme râpée, les œufs, le fromage blanc, le cacao et la levure chimique en pâte épaisse.

2. 2

   Laisser reposer la pâte 5 minutes pour que l'avoine absorbe l'humidité.

3. 3

   Huiler un moule à muffins et répartir la pâte dans les alvéoles, en pressant quelques morceaux de noix sur chaque dessus.

4. 4

   Cuire à 180°C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que les dessus reviennent à la pression.

5. 5

   Laisser refroidir dans le moule 5 minutes avant de démouler.