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Dessert au four avoine-carotte-pomme à 3 ingrédients

Dessert au four simple à base d'avoine avec carotte, pomme, banane et abricots secs acidulés, fini de chocolat blanc et croquant de noix du Brésil.

10 min prépa / 40 min total
197 kcal
5.4g de protéines
8 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 100 gflocons d'avoine

    1 verre

  • 2pommes

    râpées

  • 3œufs
  • 1carotte

    râpée

  • 1banane

    écrasée

  • 80 gabricots secs

    hachés

  • 1 tsplevure chimique
  • 1 tbspvinaigre de cidre
  • 50 gchocolat blanc sans sucre

    pour la décoration

  • 30 gnoix du Brésil

    hachées

Instructions

  1. Réunir les flocons d'avoine avec la pomme râpée, la carotte, la banane écrasée et les abricots secs hachés.

  2. Incorporer les œufs avec la levure chimique et le vinaigre de cidre jusqu'à mousseux.

  3. Verser dans un plat à four huilé et lisser la surface.

  4. Cuire à 180°C pendant 25- jusqu'à prise et dessus doré.

  5. Napper de chocolat blanc sans sucre fondu et parsemer de noix du Brésil hachées sur le dessus pendant que c'est chaud.

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