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VeganVegan — aucun produit d'origine animaleSans cuissonSans cuisson — pas besoin de fourÀ base d'avoineÀ base d'avoine — l'avoine est l'ingrédient principalSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeSans produits laitiersSans produits laitiers — aucun produit laitierSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du glutenVégétarienVégétarien — sans viande
Gâteau banane-avoine-chocolat sans cuisson (3 ingrédients)
Gâteau à étages sans cuisson à base d'avoine torréfiée, banane écrasée et cacao, partagé en deux avec des rondelles de banane et une ganache au chocolat sans sucre en finition.
10 min prépa / 25 min total
299 kcal
5.9g de protéines
6 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 235 gbananes
2 bananes mûres écrasées, plus 1 banane pour la couche
- 30 gcacao en poudre
2 cuillerées à soupe
- 130 gavoine
environ 1,5 tasse
- 100 gchocolat noir
sans sucre
- 50 mllait d'avoine
- 30 gnoisettes
torréfiées et hachées
Instructions
Torréfier 130 g d'avoine dans une poêle à feu moyen pendant 2 à .
Écraser 2 bananes mûres (235 g) avec 30 g de cacao, puis incorporer l'avoine torréfiée.
Tasser la moitié du mélange d'avoine dans un moule de 16 cm ; trancher 1 banane par-dessus et recouvrir du reste du mélange d'avoine.
Faire fondre 100 g de chocolat noir sans sucre avec 50 ml de lait d'avoine au bain-marie et verser sur le gâteau.
Décorer de 30 g de noisettes torréfiées et hachées.
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