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KetoKeto — moins de 5g de glucides nets par portionAdapté aux diabétiquesAdapté aux diabétiques — faible impact glycémique, sans sucre ajoutéSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeFaible en glucidesFaible en glucides — moins de 15g par portionSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du gluten
Biscuits meringués aux amandes sans sucre à 3 ingrédients
Biscuits croustillants façon meringue à base de blancs d'œufs, érythritol et amandes moulues. Trempés dans du blanc d'œuf et enrobés d'amandes effilées pour le croquant.
15 min prépa / 35 min total
91 kcal
5.7g de protéines
16 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 4blancs d'œufs
- 75 gérythritol
- 200 gamandes
moulues
- 1blanc d'œuf
pour tremper
- amandes effilées
pour enrober
Instructions
Monter 4 blancs d'œufs en pics fermes, en ajoutant progressivement l'érythritol tout en battant.
Incorporer délicatement les amandes moulues un peu à la fois jusqu'à ce que le mélange tienne sa forme.
Former de petits biscuits, tremper chacun dans le blanc d'œuf supplémentaire et rouler dans les amandes effilées.
Cuire à 180°C pendant 15- jusqu'à ce que l'enrobage soit doré ; laisser refroidir sur la plaque.
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