Consejo: Ajusta el tiempo de pantalla en Configuración
Bizcocho esponjoso de avena y manzana sin harina
Bizcocho ligero montado con huevos batidos, avena molida y azúcar de coco, coronado con manzanas en rodajas. Un bizcocho del día a día en molde de 20cm sin harina de trigo.
15 min prep / 45 min total
356 kcal
14.6g de proteínas
8 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
Haz clic para reproducir el video
Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 4claras de huevo
- 100 gazúcar de coco
dividido, 50g + 50g
- 4yemas de huevo
- 80 gavena
molida a harina
- 1 tsplevadura en polvo
- 2manzanas
en rodajas
- aceite
para engrasar
Instrucciones
Montar 4 claras de huevo con 50g de azúcar de coco a picos firmes.
Batir 4 yemas de huevo con 50g de azúcar de coco hasta blanquearlas.
Moler 80g de avena hasta obtener harina y mezclar con 1 cucharadita de levadura en polvo.
Incorporar la mezcla seca a las yemas y después las claras con movimientos envolventes.
Verter en un molde engrasado de 20cm, coronar con las manzanas en rodajas y hornear a 180°C durante 20-25 minutos.
Valora esta receta
Aún no hay reseñas
Página 1 de 1, 0 reseñas
Aún no hay reseñas — sé el primero en valorar esta receta.
![[ES] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[ES] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[ES] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)