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Ensalada de surimi, apio y manzana con aliño de yogur
Ensalada ligera y crujiente con palitos de surimi, apio, huevos cocidos y manzana fresca, ligada con un cremoso aliño de yogur.
15 min prep / 15 min total
105 kcal
12.6g de proteínas
4 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 200 gpalitos de surimi
- apio
- 2huevos
cocidos
- 1manzana
- 1 tbspyogur
- pimienta negra
- sal
Instrucciones
Cortar 200g de palitos de surimi y un tallo de apio en trozos pequeños.
Cortar en dados 2 huevos cocidos y 1 manzana.
Mezclar todo en un bol; sazonar con sal y pimienta negra.
Aliñar con 1 cucharada de yogur (o mayonesa) y servir enseguida.
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