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Pastel salado de avena con bacon, maíz y queso al horno
Un pastel salado de avena con bacon, maíz, cebolleta, mozzarella y queso curado. Una cena sencilla al horno construida sobre ingredientes de despensa.
15 min prep / 55 min total
579 kcal
23.1g de proteínas
4 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 100 gbacon
en trozos pequeños
- cebolletas
- 200 mlmaíz
1 taza
- 2huevos
- 200 mlcopos de avena
1 taza
- 100 mlnata para montar
- sal
- 100 gmozzarella
- 50 gqueso curado
Instrucciones
Dorar el bacon con la cebolleta y el maíz en una sartén.
Combinar la mezcla de bacon con los huevos, los copos de avena, la nata, la sal y la mozzarella rallada.
Pasar a una fuente de horno y cubrir con el queso curado.
Hornear a 180 °C durante 30-40 minutos hasta que cuaje y esté dorado.
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