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Zuckerfreie 3-Zutaten Aprikosen-Walnuss-Bissen
Zarte getrocknete Aprikosen gefüllt mit gerösteten Walnüssen, in weiße und Zartbitterschokolade getaucht. Ein 3-Zutaten-Leckerbissen ohne Backen, in etwa 10 Minuten fertig.
10 Min. Vorbereitung / 40 Min. gesamt
179 kcal
2.4g Protein
12 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 21Walnusshälften
geschält
- 12getrocknete Aprikosen
- 85 gzuckerfreie weiße Schokolade
- 85 gZartbitterschokolade
- 2 tbspPflanzenöl
Zubereitung
21 Walnusshälften in einer trockenen Pfanne rösten. 12 beiseite legen, den Rest fein hacken. Jede der 12 getrockneten Aprikosen mit einer ganzen Walnusshälfte füllen.
85g zuckerfreie weiße Schokolade mit 1 Esslöffel Öl über einem Wasserbad schmelzen, die gehackten Walnüsse einrühren.
Die Hälfte der gefüllten Aprikosen in der weißen Schokolade wälzen, alle Seiten bedecken. 10-15 Minuten kühlen, bis fest.
85g Zartbitterschokolade mit 1 Esslöffel Öl über einem Wasserbad schmelzen, die restlichen Bissen überziehen und 10-15 Minuten kühlen, bis fest.
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