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Kürbiskern-Dattel-Bonbons — Ohne Mehl, ohne Zucker, ohne Gluten

Eine einfache 5-Minuten-No-Bake-Süßigkeit aus in der Pfanne gerösteten gemahlenen Kürbiskernen, Rosinen, Datteln und ein paar getrockneten Aprikosen. Gesund, vegan, glutenfrei.

4.3(4 Bewertungen)
10 Min. Vorbereitung / 15 Min. gesamt
70 kcal
2g Protein
1 Portion
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 150 gpumpkin seeds

    pan-toasted

  • 130 graisins
  • 100 gdates
  • 20 gdried apricots

Zubereitung

  1. Toast pumpkin seeds in a pan, then grind in a mixer.

  2. Blend raisins, dates and dried apricots in a mixer.

  3. Combine the dried fruit paste with 120 g of the ground pumpkin seeds and mix thoroughly.

  4. Shape into round candies.

  5. Use the remaining 30 g ground pumpkin seeds as a coating, rolling each candy in them.

  6. Chill briefly before serving.

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4 Bewertungen

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Hildegard N.

Sweet without sugar. My grandchildren ate them all.

Mechthild F.

Good chocolate alternative. Keeps well in the fridge.

Angelika R.

Sticky to make but the result is good. Keep them in the fridge — they soften at room temperature.

Theresia K.

My husband loves these as an afternoon snack.