Tipp: Passe die Bildschirmabschaltung in den Einstellungen an
Saure-Sahne-Streuseltorte ohne Backen in 15 Minuten
Eine in der Pfanne geröstete Streuselkrume, geschichtet mit einer reichhaltigen Saure-Sahne-Creme. Kein Ofen — nur eine Pfanne für Streusel und Creme, vor dem Servieren gekühlt.
30 Min. Vorbereitung / 400 Min. gesamt
762 kcal
9.8g Protein
8 Portionen
EinfachSchau dir an, wie es gemacht wird
Klicken zum Abspielen
Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 380 gMehl
- 100 gZucker
für die Streusel
- 180 gButter
gefroren, gerieben
- 3Eier
- 200 gZucker
für die Creme
- Vanille
- 750 gSaure Sahne
- 2 tbspSpeisestärke
- 70 gButter
für die Creme
Zubereitung
Mehl, 100 g Zucker und geriebene gefrorene Butter zu groben Streuseln verreiben; die Hälfte in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren goldbraun rösten.
Eier mit 200 g Zucker, Vanille, Saurer Sahne und Speisestärke verquirlen; bei mittlerer Hitze unter Rühren dicklich einkochen.
Vom Herd nehmen und 70 g Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
In einem 18-cm-Ring abwechselnd Schichten aus Streuseln und heißer Creme aufbauen.
Mit Folie abdecken und im Kühlschrank mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht, durchziehen lassen.
Dieses Rezept bewerten
Noch keine Bewertungen
Seite 1 von 1, 0 Bewertungen
Noch keine Bewertungen — sei der Erste, der dieses Rezept bewertet.
![[DE] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[DE] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)