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Napoleon-Torte ohne Backen mit Vanillecreme in 5 Minuten
Eine schnelle Napoleon-Torte aus fertigen Blätterteig-Keksen und hausgemachter Vanillecreme vom Herd. Kein Ofen nötig, nur zusammensetzen — über Nacht durchziehen lassen für das beste Ergebnis.
20 Min. Vorbereitung / 210 Min. gesamt
516 kcal
8.6g Protein
8 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 100 gZucker
- 1 tbspVanillezucker
- 2Eier
- 2 tbspSpeisestärke
- 4 tbspMehl
- 800 mlMilch
- 80 gButter
- 500 gBlätterteig-Kekse
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker und Eier glatt verquirlen; Speisestärke und Mehl einrühren.
Milch angießen und auf dem Herd unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Vom Herd nehmen und die Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
Blätterteig-Kekse in einer 22-cm-Form anordnen und mit der warmen Creme schichten.
Einige Kekse zerbröseln und die Torte rundum damit bestreuen.
Mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, kaltstellen, bevor sie angeschnitten wird.
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