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Keto-Pfirsich-Sahne-Eis aus 2 Zutaten
Sämiges Pfirsich-Eis, das nur aus pürierten Pfirsichen und aufgeschlagener Sahne entsteht. Zuckerfrei, Low-Carb und ohne Eismaschine im Gefrierfach fest geworden.
5 Min. Vorbereitung / 240 Min. gesamt
180 kcal
1.6g Protein
6 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- peaches
a few soft peaches
- 10 tsperythritol
5-10 teaspoons, or sugar
- 300 mlcream
33%, ice-cold
Zubereitung
Blend the peaches with 5-10 teaspoons erythritol until smooth.
Whip 300ml ice-cold 33% cream to firm peaks.
Add about 400g sweetened peach puree to the cream and fold gently.
Divide into popsicle moulds and small bowls.
Freeze for several hours, ideally overnight, before serving.
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