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Karotten-Erdnussbutter-Trüffel aus 3 Zutaten (ohne Zucker)
Saftige No-Bake-Karottentrüffel aus rohen Karotten, Erdnussbutter und Kokosmehl. Vitaminreiche, zuckerfreie Häppchen in fünf Minuten fertig.
5 Min. Vorbereitung / 5 Min. gesamt
119 kcal
4.2g Protein
6 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 150 gKarotten
- 65 gErdnussbutter
- 60 gKokosmehl
Zubereitung
150 g Karotten mit 65 g Erdnussbutter im Mixer glatt pürieren.
60 g Kokosmehl zufügen und gut verrühren, bis ein formbarer Teig entsteht.
Zu kleinen Trüffeln formen; sofort servieren oder mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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