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Bananen-Hafer-Schokoladenkuchen aus 3 Zutaten, ohne Backen
Geschichteter No-Bake-Kuchen aus gerösteten Haferflocken, pürierter Banane und Kakao, geteilt durch Bananenscheiben und mit zuckerfreier Schokoladenganache gekrönt.
10 Min. Vorbereitung / 25 Min. gesamt
299 kcal
5.9g Protein
6 Portionen
EinfachSchau dir an, wie es gemacht wird
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 235 gBananen
2 reife Bananen, zerdrückt, plus 1 Banane für die Zwischenlage
- 30 gKakaopulver
2 Esslöffel
- 130 gHaferflocken
ca. 1,5 Tassen
- 100 gZartbitterschokolade
zuckerfrei
- 50 mlHafermilch
- 30 gHaselnüsse
geröstet und gehackt
Zubereitung
130 g Haferflocken in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten rösten.
2 reife Bananen (235 g) mit 30 g Kakao zerdrücken und die gerösteten Haferflocken einrühren.
Die Hälfte der Hafermasse in eine Form von 16 cm drücken; 1 Banane in Scheiben darauflegen und mit der restlichen Hafermasse bedecken.
100 g zuckerfreie Zartbitterschokolade mit 50 ml Hafermilch im Wasserbad schmelzen und über den Kuchen gießen.
Mit 30 g gehackten gerösteten Haselnüssen verzieren.
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