Веганский шоколадный пудинг на агар-агаре (без желатина)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте в сотейнике 600 мл овсяного молока со 125 г кокосового сахара.

2. 2

   Добавьте 12 г агар-агара, 25 г какао и 125 г шоколада и размешайте до растворения.

3. 3

   Доведите до кипения и варите 1-2 минуты до полной активации агара.

4. 4

   Разлейте в форму или отдельные стаканчики.

5. 5

   Охладите в холодильнике около 1 часа до застывания и присыпьте дополнительным какао перед подачей.