Трюфели из грецкого ореха, фиников и арахисовой пасты без выпечки

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 150 г фиников в горячей воде, удалите косточки и снимите кожицу.

2. 2

   Обжарьте 100 г грецких орехов и измельчите с финиками в блендере.

3. 3

   Вмешайте 2 столовые ложки какао до однородной пасты.

4. 4

   Разделите на 8 частей, сделайте в каждой углубление, заполните арахисовой пастой и сомкните в трюфель.

5. 5

   Посыпьте рубленым шоколадом и охладите в холодильнике или морозильнике перед подачей.