Кето-тарт с миндальной мукой и лимоном (без сахара, без муки)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 3 яйца с ванилью и 3 столовыми ложками эритрита до светлой пышной массы.

2. 2

   Вмешайте 60 г растопленного сливочного масла, затем 120 г миндальной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли.

3. 3

   Добавьте цедру и сок 1/2 лимона и размешайте до гладкого теста.

4. 4

   Распределите в смазанной форме для тарта и выпекайте при 180°C (350°F) 25-30 минут до схватывания и золотистости; остудите перед нарезкой.