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Pan de alubias blancas y linaza — Un pan sin harina y sin amasado hecho con alubias en conserva, huevos, linaza mo

Pan de alubias blancas y linaza

Un pan sin harina y sin amasado hecho con alubias en conserva, huevos, linaza molida y psyllium. Pan sencillo alto en proteínas terminado con ajo seco.

4.2(5 reseñas)
15 min prep / 55 min total
75 kcal
4g de proteínas
10 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 240 gcanned beans
  • 2 pieceegg
  • 30 gflaxseed

    ground

  • salt

    a little

  • coriander
  • dried garlic
  • 20 gpsyllium husk
  • 10 gbaking powder

Instrucciones

  1. Blend canned beans with eggs

  2. Add ground flaxseed, salt, coriander and dried garlic

  3. Stir in psyllium and baking powder

  4. Let the dough rest for

  5. Shape into 2 loaves on an oiled baking sheet

  6. Sprinkle with dried garlic

  7. Bake at 180 C for 35-

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5 reseñas

Página 1 de 1, 5 reseñas
Magdalena S.

My husband convinced me. Now I make it weekly.

Theresa W.

Solid flavor but denser than regular bread. Adding seeds on top improves the crust noticeably.

Johanna F.

Didn't taste like beans at all. Nobody at the table could guess the main ingredient.

Barbara R.

Good recipe but blending the beans takes effort. A food processor works better than a hand blender.

Veronika M.

My son brought this to work. Huge success.