Consejo: Ajusta el tiempo de pantalla en Configuración
Pan de avena con kéfir sin harina para la salud digestiva
Pan contundente de avena molida con kéfir y psyllium con un chorrito de aceite de oliva. Rematado con copos de avena y horneado hasta un pan denso y dorado.
20 min prep / 70 min total
92 kcal
3.4g de proteínas
20 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
Haz clic para reproducir el video
Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 200 gavena
molida en batidora
- 100 gharina de avena
- 11 glevadura en polvo
- 18 gcáscara de psyllium
- 2huevos
- 500 gkéfir
o yogur líquido
- 30 mlaceite de oliva
- 2 tbspcopos de avena
para espolvorear
Instrucciones
Combinar 200g de avena molida, 100g de harina de avena, 11g de levadura en polvo y 18g de psyllium en un bol grande.
Batir 2 huevos con 500g de kéfir y 30 ml de aceite de oliva, verter sobre la mezcla seca y remover bien.
Reposar la masa 15 minutos hasta que espese, engrasar las manos y formar un pan sobre un molde engrasado.
Espolvorear con 2 cucharadas de copos de avena y hornear a 180°C durante 45-50 minutos hasta que esté firme; dejar enfriar antes de cortar.
Valora esta receta
Aún no hay reseñas
Página 1 de 1, 0 reseñas
Aún no hay reseñas — sé el primero en valorar esta receta.
![[ES] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[ES] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[ES] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)