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Galletas de plátano, cacahuete y avena de 4 ingredientes sin harina
Galletas de desayuno masticables con plátanos machacados, mantequilla de cacahuete, miel, avena y un toque de coco. Horneadas en 20 minutos, sin huevo y nutritivas.
10 min prep / 30 min total
228 kcal
4.1g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 2plátanos
machacados con un tenedor
- 2 tbspmiel
- 2 tbspmantequilla de cacahuete
- 50 gcopos de coco
- 250 gavena
2 tazas
- aceite de oliva
para engrasar
Instrucciones
Machacar 2 plátanos con un tenedor.
Mezclar con 2 cucharadas de miel y 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete hasta que quede homogéneo.
Incorporar 50g de copos de coco.
Añadir 250g de avena y combinar hasta formar una masa pegajosa.
Formar las galletas sobre una bandeja ligeramente engrasada y hornear a 160°C durante 20 minutos hasta que doren.
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