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Trufas sin horno de ciruela pasa, almendra y cacao (sin azúcar)
Trufas sedosas sin horno con ciruelas pasas hidratadas, almendras molidas y cacao, rebozadas en copos de coco. Cuatro ingredientes, naturalmente dulces.
15 min prep / 15 min total
107 kcal
2.6g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 150 gciruelas pasas
- 100 galmendras
- 4 tbspcacao
- copos de coco
para rebozar
Instrucciones
Hidratar 150g de ciruelas pasas en agua hirviendo hasta que estén blandas.
Triturar 100g de almendras en la batidora hasta que queden finamente molidas.
Añadir las ciruelas pasas escurridas y 3-4 cucharadas de cacao; triturar hasta obtener una masa pegajosa.
Formar bolas y rebozarlas en copos de coco; conservar en la nevera.
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