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Trufas de cacahuete y chocolate sin horno con 3 ingredientes
Trufas contundentes de cacahuete y chocolate con chocolate sin azúcar fundido y una cucharada de miel. Trituradas hasta una pasta pegajosa, formadas a mano, sin horno.
10 min prep / 30 min total
306 kcal
10.8g de proteínas
8 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 100 gchocolate negro
sin azúcar, fundido al baño maría
- 300 gcacahuetes
tostados en sartén
- 2 tbspmiel
más algo extra si hiciera falta
Instrucciones
Fundir 100g de chocolate sin azúcar al baño maría hasta que quede homogéneo.
Tostar 300g de cacahuetes en una sartén seca hasta dorarlos y triturarlos en la batidora mientras aún están templados.
Mezclar los cacahuetes con el chocolate fundido y 2 cucharadas de miel hasta integrar uniformemente.
Si la masa queda demasiado suelta, añadir un poco más de miel para ligarla.
Formar trufas pequeñas con las manos engrasadas y enfriar en la nevera hasta que estén firmes.
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