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Pan de lentejas y calabacín en 5 minutos — Un pan sin gluten, sin azúcar y sin levadura hecho íntegramente con lentejas, ca
Con lentejasCon lentejas — basada en lentejas como ingrediente principal5 minutos5 minutos — preparación activa en menos de 5 minutos

Pan de lentejas y calabacín en 5 minutos

Un pan sin gluten, sin azúcar y sin levadura hecho íntegramente con lentejas, calabacín rallado, cebolla morada y linaza. Solo 5 minutos de preparación antes de hornear.

3.9(7 reseñas)
5 min prep / 50 min total
85 kcal
4.5g de proteínas
10 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 200 glentils

    soaked 1-2 hours

  • 75 mlwater
  • olive oil
  • red onion
  • salt

    a little

  • 100 gzucchini

    grated

  • 20 gflaxseed

    ground

  • 1 tspbaking powder
  • 1 tspapple cider vinegar
  • 20 gpsyllium husk

Instrucciones

  1. Soak lentils in water for 1-, then drain and rinse

  2. Blend lentils with 75 ml water and olive oil

  3. Add red onion, salt and grated zucchini

  4. Stir in ground flaxseed, baking powder, apple cider vinegar and psyllium

  5. Grease a loaf pan with vegetable oil

  6. Transfer the dough and sprinkle with flaxseed

  7. Bake at 180 C for 40-

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7 reseñas

Página 1 de 1, 7 reseñas
Lydia C.

Made this for my daughter who has IBS. She could eat bread again.

Karin S.

Twenty minutes total which is remarkable for fresh bread.

Frieda H.

My bloating disappeared when I switched to recipes like this.

Petra V.

First attempt too wet. Second was perfect.

Edith L.

Five minutes of preparation and a proper loaf comes out. My husband cannot believe it. We have both reduced wheat completely and feel much better.

Wanda J.

Quick and tasty. Squeeze the zucchini very well first.

Maria A.

Garden zucchini all summer. Good way to use them.

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