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Pan de lentejas con psyllium y semillas de calabaza — Pan de lentejas rico en fibra con cáscara de psyllium y semillas de calabaza. Si
Con lentejasCon lentejas — basada en lentejas como ingrediente principalApta para diabéticosApta para diabéticos — bajo impacto glucémico, sin azúcar añadida

Pan de lentejas con psyllium y semillas de calabaza

Pan de lentejas rico en fibra con cáscara de psyllium y semillas de calabaza. Sin gluten, sin azúcar, alto en proteínas vegetales y fibra, favorece la salud intestinal.

3.8(4 reseñas)
15 min prep / 60 min total
121 kcal
4.7g de proteínas
5 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 160 glentils

    soaked

  • 60 mlwater
  • 30 mlolive oil
  • 1 tsplemon juice
  • 50 gpsyllium husk
  • 1 tspdried garlic
  • 10 gbaking powder
  • salt

    to taste

  • 30 gpumpkin seeds
  • 10 gfresh cilantro
  • black sesame seeds

    for topping

Instrucciones

  1. Soak lentils for a few hours, drain and rinse

  2. Blend lentils with water using immersion blender

  3. Add olive oil, lemon juice, psyllium, dried garlic, baking powder and salt

  4. Stir in pumpkin seeds and fresh cilantro

  5. Mix well and shape into loaves

  6. Brush with water and sprinkle with black sesame seeds

  7. Bake for 35- at 180 C (350 F)

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4 reseñas

Página 1 de 1, 4 reseñas
Renata A.

Dense but edible. Good with avocado.

Carol F.

Finally a bread I can eat.

Barbara T.

My husband has type 2 and this bread does not spike his blood sugar. We are very grateful.

Ingrid M.

Sliced beautifully.

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