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Helado keto de melocotón y nata con 2 ingredientes
Helado aéreo de nata montada mezclado con puré dulce de melocotón y eritritol, congelado en polos y boles. Un postre keto de 2 ingredientes que encanta a los niños en días calurosos.
5 min prep / 240 min total
180 kcal
1.6g de proteínas
6 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- melocotones
unos cuantos melocotones blandos
- 10 tsperitritol
5-10 cucharaditas, o azúcar
- 300 mlnata
33%, muy fría
Instrucciones
Triturar los melocotones con 5-10 cucharaditas de eritritol hasta obtener un puré fino.
Montar 300ml de nata 33% muy fría a picos firmes.
Añadir unos 400g de puré de melocotón endulzado a la nata e incorporar con movimientos envolventes.
Repartir en moldes de polo y en boles pequeños.
Congelar durante varias horas, idealmente toda la noche, antes de servir.
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