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Macarrones de coco keto (sin gluten)
Macarrones blandos de coco montados con claras de huevo, sirope, copos de coco y harina de coco. Rociados con chocolate blanco sin azúcar, listos para hornear en minutos.
5 min prep / 25 min total
90 kcal
3.3g de proteínas
10 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 2claras de huevo
- 2 tbspsirope
jarabe de pataca, agave, arce o miel
- 60 gcopos de coco
- 30 gharina de coco
- 30 gchocolate blanco
sin azúcar
Instrucciones
Montar 2 claras de huevo con la batidora hasta picos suaves.
Incorporar 2 cucharadas de sirope, luego 60 g de copos de coco y 30 g de harina de coco.
Colocar a cucharadas en pequeños montones sobre una bandeja forrada.
Hornear a 180 °C durante 15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Derretir 30 g de chocolate blanco sin azúcar y rociar sobre los macarrones fríos.
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