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Galletas navideñas de almendra y sésamo sin azúcar (sin gluten)
Galletas navideñas suaves y esponjosas a base de almendras molidas, una cucharadita de levadura en polvo y mantequilla de almendras incorporada. Coronadas con una mezcla de sésamo blanco y negro.
15 min prep / 30 min total
157 kcal
4.3g de proteínas
12 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 150 galmendras
molidas a granos
- 1 tsplevadura en polvo
- 100 galmendras
molidas a mantequilla
- 100 mljarabe de pataca
- 30 gsemillas de sésamo
mezcla de blanco y negro
Instrucciones
Moler 150 g de almendras a granos; mezclar con la levadura en polvo.
Moler los 100 g de almendras restantes hasta que se conviertan en mantequilla de almendras.
Combinar ambas con el sirope hasta formar una masa.
Dar forma a las galletas y presionar la mezcla de sésamo.
Hornear a 180 °C durante 15 minutos.
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