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KetoKeto — menos de 5g de carbohidratos netos por porciónAlto en proteínasAlto en proteínas — 20g+ por porciónSin harinaSin harina — no se usan harinas de trigo ni cerealesBajo en carbohidratosBajo en carbohidratos — menos de 15g por porciónSin glutenSin gluten — sin ingredientes que contengan gluten
Focaccia de yogur y almendras alta en proteínas
Focaccias flexibles de yogur griego, huevos, harina de almendras y psyllium. Ligeramente marcadas en sartén para obtener rondas suaves para wraps de pollo y aguacate.
15 min prep / 30 min total
105 kcal
2.9g de proteínas
14 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 2huevos
- 240 gyogur griego
- sal
al gusto
- 12 gcáscara de psyllium
- 100 gharina de almendras
- ½ tsplevadura en polvo
- aceite vegetal
para freír
Instrucciones
Batir los huevos con el yogur griego y la sal, e incorporar el psyllium, la harina de almendras y la levadura en polvo.
Dejar reposar la masa 10 minutos, formar 14 bolas pequeñas con las manos aceitadas y aplanar cada una sobre papel de horno con un vaso.
Marcar ligeramente las focaccias en sartén por ambos lados con un poco de aceite hasta que queden doradas y flexibles.
Apilar con papel de horno entre capas para evitar que se peguen; refrigerar o congelar hasta su uso.
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