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Con semillasCon semillas — basada en semillas como estructura principalCon avenaCon avena — basada en avena como ingrediente principalAlto en proteínasAlto en proteínas — 20g+ por porciónSin harinaSin harina — no se usan harinas de trigo ni cerealesSin glutenSin gluten — sin ingredientes que contengan glutenRequesónRequesón — incluye requesón como ingrediente principal
Panecillos de requesón, avena y nueces altos en proteínas
Panecillos tiernos de avena a base de requesón y huevos, salpicados de nueces picadas y rebozados en sésamo. Sin harina, cargados de proteínas y listos en 40 minutos.
10 min prep / 45 min total
243 kcal
11.2g de proteínas
6 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 180 grequesón
- 2huevos
- pinchsal
- 135 gavena
molida en molinillo de café
- 5 glevadura en polvo
- 70 gnueces
picadas gruesas
- semillas de sésamo
para rebozar
Instrucciones
Batir 180g de requesón con 2 huevos y una pizca de sal.
Moler 135g de avena hasta obtener harina, mezclar con 5g de levadura en polvo e incorporar a la base de requesón.
Añadir 70g de nueces picadas y mezclar hasta obtener una masa firme y moldeable.
Engrasar las manos con aceite, formar panecillos y rebozar en semillas de sésamo. Hornear a 190°C durante unos 35 minutos hasta que estén dorados.
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