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KetoKeto — menos de 5g de carbohidratos netos por porciónAlto en proteínasAlto en proteínas — 20g+ por porciónSin harinaSin harina — no se usan harinas de trigo ni cerealesBajo en carbohidratosBajo en carbohidratos — menos de 15g por porciónSin glutenSin gluten — sin ingredientes que contengan gluten
Focaccia pizza de yogur griego y almendras
Focaccia dorada alta en proteínas de yogur griego, huevos, harina de almendras y mozzarella. Horneada como base para coberturas de pollo, queso o salmón ahumado.
10 min prep / 30 min total
99 kcal
5.6g de proteínas
9 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 250 gyogur griego
- 2huevos
- sal
al gusto
- ajo seco
al gusto
- 60 gharina de almendras
- 2 tsplevadura en polvo
- 50 gmozzarella
rallada
Instrucciones
Batir el yogur griego con los huevos, la sal y el ajo seco hasta que la mezcla esté homogénea.
Incorporar la harina de almendras, la levadura en polvo y la mozzarella rallada.
Extender sobre una bandeja forrada con papel de horno formando un círculo uniforme.
Hornear a 200°C durante 15-18 minutos hasta que esté muy dorada, añadir las coberturas y volver al horno 5-7 minutos más.
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