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Galletas de sésamo y cacao sin gluten con 4 ingredientes

Galletas crujientes sin harina elaboradas con semillas de sésamo, un toque de cacao y una sola clara de huevo. Cuatro ingredientes, menos de 20 minutos de horno y perfectas con café.

5 min prep / 25 min total
107 kcal
3.7g de proteínas
10 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 140 gsemillas de sésamo

    crudas, aproximadamente 1 taza

  • 50 gazúcar integral

    aproximadamente 1/4 de taza

  • 2 tspagua
  • 1 tbspcacao en polvo
  • vainilla
  • 1clara de huevo

Instrucciones

  1. Mezclar las semillas de sésamo, el azúcar, el agua, el cacao, la vainilla y la clara de huevo.

  2. Dar forma de galletas pequeñas sobre una bandeja forrada.

  3. Hornear a 200 °C durante 15-20 minutos hasta que cuajen.

  4. Dejar enfriar las galletas para que se vuelvan crujientes antes de servir.

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