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Trufas de chía, sirope de dátil y coco (veganas, sin azúcar)
Trufas blandas sin horno elaboradas con semillas de chía hidratadas, sirope de dátil y harina de coco, rebozadas en copos de coco. Tres ingredientes, naturalmente dulces.
20 min prep / 20 min total
134 kcal
2.8g de proteínas
12 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 100 gsemillas de chía
- 150 mlagua caliente
- 10 tbspsirope de dátil
- 70 gharina de coco
- copos de coco
para rebozar
Instrucciones
Hidratar 100g de semillas de chía en 150ml de agua caliente durante 10-15 minutos hasta que gelifiquen.
Incorporar 10 cucharadas de sirope de dátil y 70g de harina de coco; mezclar hasta que quede homogéneo.
Formar bolas pequeñas.
Rebozar cada una en copos de coco; conservar en la nevera y disfrutar.
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