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Galletas infantiles de plátano, avellana y cacao (sin azúcar)
Galletas blandas con plátano, avellanas molidas y cacao, ligadas con harina de almendras y de arroz. Sin gluten, sin azúcar, pensadas para los niños.
10 min prep / 30 min total
116 kcal
1.9g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 1plátano
- 50 gharina de almendras
- 50 gharina de arroz
- ½ tsplevadura en polvo
- 1 tbspcacao
- 1 tbspaceite vegetal
- 2 tbspagua
- 70 gavellanas
Instrucciones
Machacar 1 plátano en un bol.
Combinar 50g de harina de almendras, 50g de harina de arroz, 1/2 cucharadita de levadura en polvo y 1 cucharada de cacao.
Añadir el plátano, 1 cucharada de aceite vegetal y 2 cucharadas de agua; mezclar hasta obtener una masa.
Incorporar 70g de avellanas, formar las galletas y hornear a 180-200°C durante 15-20 minutos.
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