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Pan oscuro de manzana y semillas de calabaza

Pan oscuro sin harina de la abuela con puré de manzana asada, semillas de lino, chía y semillas de calabaza. Sin avena y sin azúcar, ideal para sándwiches.

4.3(4 reseñas)
15 min prep / 60 min total
130 kcal
5g de proteínas
10 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 4 pieceapple

    baked and pureed

  • 4 pieceegg
  • 100 gflaxseed

    ground

  • 40 gchia seeds

    ground

  • 200 gpumpkin seeds

    finely chopped

  • 1 tspcoriander
  • 10 gbaking powder
  • salt

    to taste

Instrucciones

  1. Bake apples in the oven then puree to 300 g applesauce

  2. Beat eggs and blend with the applesauce

  3. Grind flaxseed and chia seeds

  4. Finely chop pumpkin seeds

  5. Mix dry ingredients with coriander, baking powder and salt

  6. Combine wet and dry ingredients

  7. Let the dough rest 10-

  8. Transfer to an oiled loaf pan and sprinkle with coriander

  9. Bake at 180 C for , then 10- with top and bottom heat

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4 reseñas

Página 1 de 1, 4 reseñas
Nadia I.

Intolérante au gluten. Cette recette est parfaite.

Louise O.

Made the bread as a small act of comfort during a very hard time after losing my wife. It turned out beautifully.

Elena V.

Cordoba Argentina. Excellent dark bread. I have been baking for years but this recipe is unusual in a good way.

Danuta A.

Bardzo ciekawy przepis. Moj maz pyta czy moge robic go co tydzien.