Pan de requesón con almendras, eneldo y huevo cocido

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Instrucciones

1. 1

   Triturar los huevos crudos con el requesón hasta obtener una mezcla homogénea, e incorporar el aceite de oliva.

2. 2

   Añadir el eneldo, la cebolleta, el cheddar, los huevos cocidos picados, la harina de almendras, la sal, la levadura en polvo, el ajo seco y la clara de huevo en polvo.

3. 3

   Formar 8 panecillos con las manos aceitadas sobre una bandeja engrasada y cubrir con semillas de sésamo.

4. 4

   Hornear a 180°C durante 30-35 minutos hasta que estén muy dorados y firmes; enfriar antes de servir.