Consejo: Ajusta el tiempo de pantalla en Configuración
Bizcocho invertido a la sartén de plátano y cacao en 5 minutos
Bizcocho de plátano al fuego con leche de avena, azúcar de coco y cacao, caramelizado sobre rodajas de plátano. Sin horno, sin huevo y listo en menos de 30 minutos.
10 min prep / 35 min total
393 kcal
4.2g de proteínas
6 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
Haz clic para reproducir el video
Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 1plátano
machacado
- 130 mlleche de avena
- 30 mlaceite de oliva
- 60 gazúcar de coco
- sal
una pizca
- 125 gharina sin gluten
- 1 tsplevadura en polvo
- 25 gcacao en polvo
- 3plátanos
en rodajas, para la base
- 15 gmantequilla
para la sartén
- azúcar de coco
para caramelizar
Instrucciones
Machacar 1 plátano y batir con 130ml de leche de avena, 30ml de aceite de oliva, 60g de azúcar de coco y una pizca de sal.
Incorporar 125g de harina sin gluten, 1 cucharadita de levadura en polvo y 25g de cacao.
Partir 3 plátanos pequeños por la mitad a lo largo.
Fundir 15g de mantequilla en una sartén, espolvorear con azúcar de coco y disponer las mitades de plátano.
Verter la masa sobre los plátanos, tapar y cocinar a fuego bajo unos 25 minutos.
Desmoldar sobre un plato y servir caliente.
Valora esta receta
Aún no hay reseñas
Página 1 de 1, 0 reseñas
Aún no hay reseñas — sé el primero en valorar esta receta.
![[ES] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[ES] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[ES] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)